重庆开展校园食药品安全检查 从业人员资质纳入检查
自2月初全市中小学、幼儿园开学以来起,我市食品药品监管部门采取措施,开展学校食品药品安全检查。对校内外饮(副)食店、小卖部等食品药品经营主体内,从业人员资质、餐具消毒、是否存在销售私用腐败变质、过期“三无”产品等进行检查,以保障广大师生饮食用药安全。
据悉,本次检查重点包括校内外饮(副)食店、小卖部食堂、小饭桌、保健品店、校医室诊所、药店等食品药品经营主体。
重点检查,是否建立健全和落实食品药品安全责任制,从业人员健康证明是否有效、有无培训证,索证索票台帐验收制度和不合格食品退货制度是否落实,餐饮洁具清洗消毒是否到位,是否存在销售使用腐败变质、过期“三无”产品及假冒伪劣食品等违法违规经营问题。
同时针对部分学校新建学校食堂的选址、设计与布局、设施设备的配置等进行了预防性审查,以消除食品安全隐患。
据悉,部分区县还在开学期间开展“食品药品安全知识进学校”活动,以问卷调查、宣传标语、板报、校园小广播、分发食品药品安全知识宣传册、举办知识讲座等形式,让师生和家长进一步了解食品药品安全知识,增强食品药品安全意识,提高自我防范能力。
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