(共17张PPT) 化学 · 选修5 第三章 烃的含氧衍生物 第三节 羧酸 酯 第2课时 酯 ※明确学习目标※ 1、了解酯的物理性质及酯的存在。 2、认识酯的组成和结构特点，了解其同分异构现象。 3、掌握酯水解反应的条件和机理，并知道酯化反应和酯的水解是一对可逆反应。（学习重点） 【学习任务一】酯的概念与结构 1.酯的定义： 官能团结构： 注意：与羧酸-COOH区别。 三、酯 酸跟醇起反应脱水后生成的一类化合物。 (羧酸分子中的-OH被-OR’取代后的产物) 简写：RCOOR’ 饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯 一般通式： 结构通式： 组成通式： CnH2nO2 【学习评价一】 （1）比较饱和...