(共37张PPT) 第二节 醇 酚 一、醇 （一）定义：羟基与饱和碳原子相连的化合物称为醇 （二）分类： 按照羟基数目分为：一元醇、二元醇、多元醇 按照烃基是否饱和分为：饱和醇、不饱和醇 按照烃基不同分为：脂肪醇、脂环醇、芳香醇 （三）通式：由烷烃所衍生的一元醇，叫做饱和一元醇： 饱和一元醇：CnH2n+1OH（n≥1），分子式：CnH2n+2O R-OH 饱和二元醇：CnH2n+2O2 饱和多元醇：CnH2n+2Om （四）物理性质： 低级醇的沸点比相对分子质量相近的烷烃高得多，这是由于醇分子间形成氢键，增强了醇分子之间的相互作用。 1、沸点随相对分子质量的增大而升高，由于羟基间可形成分子间...